Ответы на вопросы — Большой этнографический диктант 2020 года:
- Вологодская область
- Как называется этнографическая группа русских, проживающая в Тарногском районе Вологодской области?
- Что такое ПЕЧИЩЕ?
- Что такое ЗАСПА?
- Что такое СУТНИЙ УГОЛ?
- Что такое КОСЛЕИЦА С КОСТЫЛЕМ?
- Что такое РИГА?
- Что представляет собой обряд ПЕРЕПЕКАНИЯ?
- Что означает БУЧИТЬ?
- Где располагается ГОЛБЕЦ?
- Что такое ПРЯЖЕНИКИ?
Вологодская область
Древнейшая история Вологодской земли теряется в глубине веков. История освоения края, по данным археологов, началась более 25 тыс. лет назад. В 1983 г. найдена стоянка близ с.Нюксеницы. Находки, обнаруженные на глубине 7 метров, позволяют ученым отнести ее к эпохе верхнего палеолита — древнего каменного века — и подтверждают возможность проникновения первых коллективов охотников на территорию края в периоды межледниковья. Археологическое исследование погребений более позднего периода — мезолита (VII-V тыс. до н.э.), найденных на берегу озера Лаче, свидетельствует о принадлежности населения к древнеевропеоидной группе.
Как называется этнографическая группа русских, проживающая в Тарногском районе Вологодской области?
- мещера
- кокшары
- поморы
- ягутки
Правильный ответ будет — кокшары
Обсуждение ответа:
Самым большим своеобразием в пределах Русского Севера отличались кокшары – жители по р. Кокшеньге, притоке р. Ваги. Они представляли собой специфическую этнографическую группу, вобравшую в себя черты составлявших их этнокомпонентов. Их антропологический тип (внешний облик) «проник» из Ростова – так называемый верхневолжский тип, который был у русских Верхней Волги.
Что такое ПЕЧИЩЕ?
- работы по укладке печи
- старая печь
- особый тип поселения
- кострище на окраине села
Правильный ответ будет — особый тип поселения
Обсуждение ответа:
Название формы землевладения и сельского поселения, семейной общины на русском Севере, состоявшей из нескольких родственных семейных дворов. Каждый двор имел право на определённую долю в угодьях.
Что такое ЗАСПА?
- второй день после праздника
- блюдо из крупы
- день накануне Спасова дня
- человек, опоздавший на работу
Правильный ответ будет — блюдо из крупы
Обсуждение ответа:
Это очень интересное блюдо, особенно для тех, кто интересуется традиционной русской кухней. Ведь заспица-глазунья это каша. Даже не каша, а кашица — потому что она должна быть жидковатой. А «заспица» в названии происходит вовсе не потому, что в ней спицы. Заспа — от слова засыпать. Такие вот лингвистические подвыверты.
Что такое СУТНИЙ УГОЛ?
- угол в крестьянской избе, где располагалась божница
- разновидность углов в бане
- часть деревенской околицы
- рабочее место хозяина дома
Правильный ответ будет — угол в крестьянской избе, где располагалась божница
Обсуждение ответа:
Кобылки — Резные конские головы по обе стороны божницы, украшающие сутний угол (красный угол). Волог.(Пот); (Саф.)
Что такое КОСЛЕИЦА С КОСТЫЛЕМ?
- колодец
- часть женского костюма
- коса-литовка
- инструмент, используемый в кузнице
Правильный ответ будет — коса-литовка
Обсуждение ответа:
Косы-стойки (литовки). Обе разновидности кос одновременно применялись и в 20 веке, правда, сейчас более известна коса-стойка (литовка), которая в отличие от косы-горбуши гораздо сложнее в изготовлении, на нее требуется больше железа/стали, она гораздо опаснее при работе и требует специальных навыков, зато производительность гораздо выше.
Что такое РИГА?
- городская площадь
- овин
- приступок у бани
- девушка перед сватовством
Правильный ответ будет — овин
Обсуждение ответа:
ОВИН — муж. встарь евин и евья зап. от литовск. евой, немолоченый хлеб, строенье, для сушки хлеба в снопах топкою: рига, ригача олон. клуня южн. пуня смол. Стодола, осеть зап. В риге обычно идет и молотьба.
Что представляет собой обряд ПЕРЕПЕКАНИЯ?
- выпекание символических птичек-жаворонков
- выпекание на закваске хлеба
- часть родильного обряда
- лечебные процедуры после драки
Правильный ответ будет — часть родильного обряда
Обсуждение ответа:
«Перепекание ребенка» – древний обряд. В одних местах к нему прибегали в случае рождения недоношенного, хилого младенца, при наличии рахита («собачьей старости»), атрофии и прочих недугов. В других – отправляли в печь всех подряд новорожденных.
Что означает БУЧИТЬ?
- ругаться
- пить чай
- стирать
- свататься
Правильный ответ будет — стирать
Обсуждение ответа:
Щелок еще называли «бук, буча», а сам процесс стирки – «бученье». Как и где стирали. Стирать с ним можно было следующим образом – в кадушку с бельем клали мешочек с просеянной золой, заливали водой и кидали туда раскаленные «бучные каменья», чтобы вода кипела. Но можно было получить щелок в виде раствора. Для этого золу смешивали с водой, настаивали несколько дней и получали мыльный на ощупь раствор.
Где располагается ГОЛБЕЦ?
- в избе у печи
- в бане
- на хлеву
- на повет
Правильный ответ будет — в избе у печи
Обсуждение ответа:
Голбец — в деревянных избах — конструкция при печи для всхода на печь и полати, а также спуска в подклет.
Что такое ПРЯЖЕНИКИ?
- носки из овечьей пряжи
- пирожки без начинки на масле
- части прялки
- приспособление для ткацкого станка
Правильный ответ будет — пирожки без начинки на масле
Обсуждение ответа:
Постные пряженые пирожки. На Руси жареные в кипящем жире пирожки назывались «пряжеными» или «пряжениками», легкомысленного слова «фритюр» тогда ещё не знали. Пекли их с разными начинками из самого простого постного теста.
