Большой этнографический диктант 2020 года — Республика Крым

Ответы на вопросы — Большой этнографический диктант 2020 года:

Республика Крым

Крымский полуостров расположен между 33-37° в. д., 44-46° с. ш. Площадь поверхности полуострова на 72 % занимает равнина, 20 % — горы и 8 % — озера и другие водные объекты. Омывается на западе и юге Чёрным и на востоке Азовским морями. На севере соединяется с континентом узким (до 8 км) Перекопским перешейком. На востоке Крыма, между Чёрным и Азовским морями, располагается Керченский полуостров, на западе суживающаяся часть Крыма образует Тарханкутский полуостров.

Традиционными праздниками крымских болгар являются календарные праздники Сурва – Новый год,

Трифон Зарезан, Баба Марта и православный праздник Коледа-Рождество. Какой из перечисленных праздников отмечается как первая ритуальная обрезка виноградной лозы?

• Сурва – Новый год
• Трифон Зарезан
• Баба Марта
• Коледа-Рождество, Пасха

Праздник Трифон Зарезан (святой Трифон покровительствует виноградарству и виноделию) приходится на 14 февраля и отмечается три дня. Главное событие праздника – это первая ритуальная обрезка виноградной лозы (куст выбирали в середине и на краю виноградника, сбрызгивали его вином или водой и отрезали одну или три лозы от одного корня или же по одной – от трех корней) и избрание «царя виноградника» (им становился лучший в селе виноградарь, которого «венчали» короной из обрезанной лозы.

Правильный ответ: Трифон Зарезан

Какой из греческих понтийских танцев имеет ход движения не вправо, а влево и принадлежит к кругу сельскохозяйственных танцев?

• Серра
• Кочари
• Тик
• Тригона

Тригона – смешанный, групповой, круговой танец, обладающий некой веселой первобытностью. Это единственный понтийский танец с ходом движения не вправо, а влево. Это очень символичный танец, и он принадлежит к кругу сельскохозяйственных танцев.

Правильный ответ: Тригона

Какие из перечисленных народов не относятся к тюркоязычным:

• крымские татары
• армяне
• караимы
• крымчаки

Индоевропейская языковая семья – самая распространенная в мире. Она включает современные славянскую, романскую, германскую, кельтскую, балтийскую, индоарийскую, иранскую, армянскую, греческую и албанскую языковые группы. Особняком в индоевропейской семье языков стоит армянский язык: в армянскую языковую группу входят только он и несколько его диалектов. Формирование армянского языка и соответственно армянского народа, происходило в IX–VI вв. до н.э. в рамках государства Урарту. На армянском языке в России говорят два народа: армяне и родственные им хемшилы (амшенцы).

Правильный ответ: армяне

Согласно переписи населения 2014 г. в Крыму проживают представители …… национальностей :

• 180
• 175
• 170
• 185

Наша республика оказалась регионом действительно многонациональным. Согласно предварительным итогам переписи, здесь проживают представители 175 национальностей. Для сравнения стоит отметить, что всего в России проживают представители 193 народов.

Правильный ответ: 175

Отметьте традиционные праздники восточных славян (русских, украинцев, белорусов). (Несколько вариантов).

• Масленица
• Ивана Купала
• Панаир
• Пасха
• Вардавар

Русские, украинцы и белорусы, начиная с конца Х века н.э., исповедуют христианство православного толка. Значительное место в народном быту занимали народные обычаи, связанные с традиционной календарной обрядностью: рождество. Масленица, пасха, троица. Праздник Ивана купала, яблочный и медовый спасы и др…

Правильный ответ: Масленица, Ивана Купала, Панаир

Как называется мужской головной убор крымских татар, который надевают в холодное время?

• тюбетейка (такъие)
• фес (феска)
• низкая черная барашковая шапка (къалпакь)

Голову крымские татары покрывают низкой черной барашковой шапкой (къалпакь), летом носят тюбетейку (такъие) или феску (фес) красного цвета.

Правильный ответ: низкая черная барашковая шапка (къалпакь)

К какому народу принадлежал учитель, этнограф, общественный деятель, просветитель Исаак Кая?

• крымчак
• караим
• крымский татарин
• азербайджанец

Учитель, этнограф, общественный деятель И. Кая прославился тем, что организовал и провел в 1913 году Всероссийскую перепись крымчаков, изучал и обобщал сведения об их этнографии, происхождении, истории, писал для журналов статьи об обычаях своего народа.

Правильный ответ: крымчак

Как называлось первое чешское поселение в Крыму? Ныне село Лобаново.

• Богемка
• Богемия
• Богемское

Лобаново (ранее Богемка) – село, расположенное в 20 км к западу от г. Джанкой. Основано в 1861 г. чехами-переселенцами из Богемии (Чехия). В 1948 г. село Богемка переименовано в Лобаново, в честь погибшего в 1944 г. летчика В. И. Лобанова – Героя Советского Союза.

Правильный ответ: Богемка

До 1945 г. это село называлось Бахчи-Эли. В настоящее время находится на востоке Белогорского р-на и называется:

• Мелехово
• Русское
• Богатое
• Черемисовка

Богатое (ранее Бахчи-Эли) – село, центр сельского совета. Расположено в 15 км к юго-востоку от районного центра г. Белогорска, в 65 км от ближайшей железнодорожной станции Симферополь, в предгорном и горном районах Крымского полуострова…

Правильный ответ: Богатое

Какие из перечисленных блюд не относятся к итальянской кухне? (Несколько вариантов).

• лазанья
• равиоли
• янтык
• ризотто
• кебаб
• прошутто

Тесто для янтыкъ делается точно такое же, как на чибереки (чебуреки), только добавляется в тесто немного масла, чтобы было мягче. Традиционно янтыкъ (янтык), как и чибереки делаются небольшими (с ладошку). Минимализм – это характерная черта крымскотатарской кухни. Ибадлаев Р. Крымскотатарская кухня : оригинальные рецепты / Р. Ибадлаев. – Симферополь : Медиацентр им. И. Гаспринского, 2019. – С. 132. … Время от времени азербайджанцы готовят чисто мясные, казалось бы, блюда вовсе даже не из мяса. Картофельные кебабы пробовали?.. Тава-кебаб (биточки в омлете) : мякоть жирной баранины, лук, соль, молотый черный перец, топлёное масло, яйца, петрушка. Люля-кебаб : жирная баранина, лук, курдючный жир, молотый черный перец, лаваш, зеленый лук, петрушка, кинза.

Правильный ответ: янтык и кебаб

Happy

4

Sad

2

Excited

0

Sleepy

1

Angry

6

Surprise

1