Ответы на вопросы — Большой этнографический диктант 2020 года:
Шкура этого домашнего животного считалась наиболее подходящей для изготовления сосудов, предназначенных для кумыса.
Надо было выбрать ответ из предложенных вариантов (правильный вариант выделен жирным шрифтом):
- Коровы
- Лошади
- Козы
- Барана
Обоснование ответа от автора вопроса:
«Одним из древнейших ремесел скотоводов является изготовление кожаной утвари. У башкир в XVIII-XIX вв. оно практиковалось в южных и восточных районах, где коневодство и скотоводство являлись доминирующими отраслями хозяйства. При изготовлении кожаных сосудов применяли шкуры почти всех домашних животных, но основным сырьем, особенно в производстве кумысной посуды, оставались лошадиные шкуры». Бикбулатов Н.В., Юсупов Р.М., Шитова С.Н., Фатыхова Ф.Ф. Башкиры: Этническая история и традиционная культура. – Уфа: Научное издательство «Башкирская энциклопедия», 2002., с. 91)
Информация, найденная нами:
Подходящей для изготовления сосудов считалась шкура лошади. Такой сосуд назывался Сада-бурдюк.Для сшивания лошадиных шкур нитки готовили из верблюжьей шерсти. Затем сосуд коптят, чтобы он стал очень прочным. Копчение улучшает и вкус кумыса.
